餐飲油煙凈化器達不到效果的原因，雖然現在大多數餐飲店都安裝了餐飲油煙凈化設備，但為什么還會發生嚴重的油煙污染及油煙擾民的問題哪？主要有以下的問題：

1.油煙凈化器成擺設，油煙廢氣任意亂排。

      據知情人了解，有些餐飲店主為貪圖便宜，安裝了價格低廉但品質低廉的餐飲油煙凈化器，只要求有個設備就可以了，安裝的油煙凈化器沒有一點實際凈化效果，油煙凈化器成了擺設，餐飲排煙口周圍油污四溢，嚴重影響周圍居民的生活環境和污染大氣環境。

2.油煙凈化器隨意匹配安裝，排出濃度嚴重超標。

  　 有的餐飲店雖然安裝了餐飲油煙凈化器，但是依然排出黑煙。這種情況是因為油煙凈化器和風機沒有正確匹配和安裝，導致油煙超標排放。比如有的商戶安裝的是10000風量的油煙凈化器，但是風機確實17000風量的，這樣風機嚴重大于油煙凈化機的風量，會使得風速過大，使得油煙尚未得到凈化就被排出。